10月27日，公司对外汉语教研室组织来华职工开展中国饮食文化实践活动。活动以“学用筷·包饺子”为主题，通过指导职工使用筷子、包饺子等活动，增进职工对中国饮食文化的理解和认识。
在活动开始前，授课教师为职工详细介绍了筷子的起源、使用方法以及相关文化禁忌，并通过现场示范教学和课堂小游戏，让职工在短时间内掌握了筷子的使用。接下来，授课教师为职工介绍了中国传统食物饺子的起源及其所蕴含的文化内涵，并通过示范，展示了包馅、捏口等包饺子的步骤和技巧，并指导职工亲身体验包饺子、煮饺子、吃饺子。在活动过程中，职工也分享了自己国家的饮食文化以及与饺子相关的食物。
通过参加本次活动，职工对中国饮食文化有了更深的理解和认识。同时，通过文化对比，有效地培养了职工的跨文化交际意识，增进了相互之间的理解和尊重。筷子使用和包饺子的实践教学不但增进了职工的归属感和认同感，更培养了职工主动融入中国文化和中国社会的积极态度。